ふだんの森の食堂のごはんから一歩踏み込んで週に1回、毎週水曜日は薬膳料理をお楽しみいただけるようになりました。 監修はあきゅらいずで中医学を教えてくださっている湯先生です。 寒い季節には体を温め、暑い季節には体の熱を冷ます。 薬膳料理は、季節の体に必要なものをぎゅっとつめこんでいます。 丈夫な心と体、そして健やかなお肌を養うお料理を一緒に楽しめたら幸いです。
2016年10月12日
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1983年 中国遼寧省 遼寧中医学院大学卒業 同大学助教授・教授を経て
1992年 同大学付属病院 院長
1996年 来日 現在 漢方医事コンサルタント
湯氏中国医学整体院院長
あきゅらいずでは、薬膳の監修や社内向けの 中医学講座を担当