『2012年8月』の記事

ココチカラの活動

2012年08月24日金曜日 ごみ

お盆が過ぎて、空が高くなり

少しずつ秋の訪れを感じるようになってきました。


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今年もあつーい日が続いておりますが、

夏バテはしていませんか?


久しぶりの更新になってしまいましたが、

ココチカラメンバーは皆変わらず元気に過ごしております(^^)

 

私たちは、中医学の考え方をもとに

心地よい暮らしかたのお手伝いをしたいと思っております。

講座を開催して中医学を学ぶ機会をつくったり、

実際に中国へ行って中医学を体験できる旅を企画したり、

そしてもうひとつ、食で何かできないかと日々奮闘しております。

 

毎週水曜日あきゅらいずの社員食堂『森の食堂』では本格的な薬膳料理を楽しんでいただけるよう【薬膳の日】を行っております。薬膳料理は、季節の体に必要なものをぎゅっと詰め込んだ体が喜ぶごはんです。体が元気になるとお肌も心も元気になりますよね^^

 

森の食堂はスタッフ以外の方もご利用いただけるみんなの食堂ですので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね^^※ご利用には事前に予約が必要です。

 

私たちは【薬膳の日】企画運営を行っておりますが、おうちでも薬膳や体が元気になる食事を提供することはできないかと考えております。


食べるということは毎日のことなので、おうちでも日常的に取り込めるような。本格的だけど手軽でたのしくおいしい!そして体が元気になれるような...☆


そんなものを提供できる日を夢みて今動いております!!

このブログでもそんな活動を少しずつお伝えできたらと思っております。

 

とある日の試作の風景


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おまけ♪

先日とてもすてきなお中元をいただきました!

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中医学に基づいた美養豆本です( ´∀`)

ありがとうございます!!


夏は『養心』

2012年08月 7日火曜日 ごみ
連日の猛暑でぐったりはしていませんか?

先週の土曜日、

あきゅらいず講座第2回目~夏の養生~が行われました!!

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左)湯先生
右)白田

息ぴったりの掛け合いで終始和やかに講座は行われました*


夏の養生で大切なことは

養心!

怒らないこと!

がポイントだそうです。

「内経」にこんな記述があります。

『夏の夜、寝るのが1時間くらい遅くなるのは自然に陰気の不足に順応し、朝早く目が覚めるのは陽気が充満していることに順応しているため。睡眠不足は適当な午睡を取ればよい。一日飽くことがなく、怒りを覚えることもない。』

この文献では、終日嫌な思いでいると心が乱れ脾気を消耗させてしまう。つまり、気が旺盛であれば、脾の働きも順調であり、栄養分も末端まで行き渡って「乱れる」ことはないと言っています。

気を消耗しやすい夏だからこそ、
心を乱すようなことをさけ、娯楽や避暑休養など...
「心」を養うことが大切なんだとか。

先人のこんな言い伝えもあります。

『ひと時の愉快な心情は10の良薬に勝る』

今年の夏も暑くてイライラしてしまいそうですが...
そんなときは
いったん心を静かして、
養心♪養心♪

今回の講座もココチカラ特製薬膳を振舞わせていただきました^^

夏のひんやり薬膳寒天
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巡り粥
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夏バテで疲れた胃に
お粥おすすめです♡

全2回の講座皆さまのおかげで無事終了いたしました。
初めての試みで、不手際もあったかと思います。
この場を借りてお詫びいたします。

また、季節毎に講座の開講を願うお声をたくさんいただきました。
ありがとうございます。
また決まりましたらお伝えいたします☆

立秋とはいえ、
まだ暑い日が続きますので、くれぐれもお身体ご自愛ください。